Ima nečeg neizrecivo posebnog u mirisu sveže napravljenog testa koje se suši na kuhinjskom stolu. To su mirisi koji podsećaju na detinjstvo, na bakin stari stol prekriven mušemom, i na zajedničke trenutke provedene u porodici. Priprema domaćih makarona nije samo kulinarska veština, već i čin ljubavi i tradicije. Italijanska kuhinja, sa svojim bogatim ukusima i … Read more
Sećate li se onih hladnih zimskih jutara kada vas je baka budila mirisom sveže pripremljenog kiselog mleka? Ta nostalgična sećanja vraćaju osećaj topline i ljubavi, podsećajući nas koliko su važne male stvari u životu. Pravljenje domaćeg kiselog mleka nije samo kućna proizvodnja mlečnog proizvoda, već i povratak korenima, čuvanje tradicije i kulture naših predaka. Jednostavnom … Read more
Sećate li se onih toplih letnjih večeri kada smo s porodicom sedeli na terasi, gledali zalazak sunca i razgovarali uz čašu domaćeg vina? Nema ništa lepše od tajne porodičnog vinski recepti, prenete sa kolena na koleno, i uživanja u plodovima sopstvenog truda. Učenje pravljenja domaćeg vina je kao otkrivanje dela sebe koji je bio skriven, … Read more